Das perfekte Essen

Das perfekte Essen für Geschäftsfreunde oder Familienfeste planen. Der Trend im Wohnungsbau geht weg vom Esszimmer hin zur offenen Küche mit einem Küchenblock an der Längsseite. Das gemeinsame Kochen und Essen gehört zum Erlebnis. In früheren Zeiten spielte sich das Familienleben vorwiegend in der Küche ab. Hier war der große Ofen, die Kinder spielten am Tisch, das Essen wurde dort gekocht. Zur Mittagszeit traf sich die ganze Familie zum Essen in der Küche am großen Tisch. Dieser Gedanke der Heimeligkeit und Geborgenheit wird in unserer schnelllebigen Zeit immer wichtiger. Gerade in Familien bleibt immer weniger Zeit für gemeinsame Mahlzeiten, da die meisten Mütter heute berufstätig sind. Dies wird durch neue Wohnideen berücksichtigt. Die Küche wird zum Mittelpunkt des großen Wohn- und Essbereichs, hier wird das Frühstück wie in einer italienischen Bar eingenommen. Dank modernster Technik kann jeder seinen Kaffee selbst zubereiten, bei manchen Küchenblocks ist die Kaffeemaschine bereits im Schrank integriert.

Mittags lässt sich schnell etwas zubereiten, die Mutter kann etwas aus der Stadt mitbringen und einen Salat und ein Dessert dazu anbieten. So kommt keine Hektik trotz Berufstätigkeit auf. Oft kochen auch berufstätige Männer am Abend in der offenen Küche. Mit neuester Technik und Dampfgar-Herden lässt sich die Kochzeit einstellen, während man sich im Bad schon frisch machen kann. Ebenso lässt sich für eine abendliche Einladung das gesamte Menü vorbereiten und dann in den Ofen schieben. Der Vorteil liegt auf der Hand, die Küche ist aufgeräumt wenn die Gäste kommen. Gemeinsam kann man ein schönes Essen mit mehreren Gängen genießen. Den Espresso zum Abschluss kann sich jeder selbst an der Maschine zubereiten, so hat auch die Frau des Hauses einen schönen Abend und steht nicht dauernd in der Küche.